Fonds de veau - 500g ss-ss-famille_vinaigres La ventrèche de thon blanc

La ventrèche de thon blanc est la partie la plus juteuse et la plus noble du poisson

presque délicat et restitue la palette aromatique du traditionnel Lapsang Souchong dans une tasse à la belle couleur cuivrée

une technique traditionnelle qui lui apporte une saveur délicate et un piquant modéré

gourmandise garantie

Fonds de veau - 500g ss-ss-famille_vinaigres La ventrèche de thon blancLes fonds de veau texture en pte et conservation ambiante, affirment une slection rigoureuse dingrdients. Avec une vritable puissance de got, ce produit base de viande de veau, a une excellente tenue en liaison chaude et froide. Ce concentr de saveurs texture en pte proche d'une glace de viande, permet de raliser en toute souplesse une cuisine savoureuse et contemporaine. Un fond sans huile vgtale, sans exhausteur de got (glutamate), sans arme