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Autentico Metodo Classico
Viene vinificato in acciaio e poi affinato per 10 mesi in botte grande
esprimendo l'autenticità del territorio
caratterizzato da intensità aromatica
Valentino Brut Zero 2012 - Rocche dei Manzoni Vodka Autentico Metodo ClassicoIl Valentino Brut Zero 2012 una delle espressioni pi alte della filosofia produttiva di Rocche dei Manzoni. Millesimato e senza dosaggio, rappresenta la massima purezza del metodo classico: un vino preciso, profondo e verticale, dove il tempo gioca un ruolo fondamentale nel definire complessit ed eleganza. Affinamento Sui lieviti: lunghissimo affinamento, spesso oltre 57 anni Post sboccatura: ulteriore riposo in bottiglia per integrare le componenti
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