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chaque tasse révèle un équilibre subtil de saveurs provenant des terroirs uniques des régions de l'Éthiopie
Les origines choisies pour ce café ont une amertume naturelle et les grains sont torréfiés un peu plus longtemps pour que le mariage avec le lait soit idéal
sa ferme abrite des variétés locales issues du centre de recherche de Jimma
En espresso et en pour-over
Ambros - Caramelo du Brésil Quantité:300g chaque tasse révèle un équilibreNotes Chocolat et caramel Origine Brsil Procd Naturel Profils Caramlis et Chocolat Recommandations Espresso et chocolat Notre Caramelo est torrfi en spcialit fonce, qui est suffisamment dveloppe pour bien extraire comme un espresso et faire un filtre audacieux, sans devenir carbonise et huileuse, perdant ainsi son caractre et sa richesse. Les notes rappellent le chocolat et le caramel, avec une douceur quilibre et un corps net.
US$ 974.50
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