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Saint-Romain Sous Roche Qvevris Rouge 2018
dans l’Antiquité
Les raisins subissent une macération semi-carbonique en cuve de béton
où la nature s’exprime sans artifices
G&M Blanc 2022 Cuvée Spéciale Saint-Romain Sous Roche Qvevris RougeG&M Blanc 2022, Patrick Bouju G&M (grenache muscat et bien dautres choses) est un vin blanc sec de ngoce bio et nature ralis en Auvergne par Patrick Bouju, une cuve de macration sans sulfites ajouts, vinifie partir de raisins du Languedoc et dAuvergne. Il manifeste tout le savoir faire du vigneron travers des cpages blancs biologiques de diverses provenances. Class Vin de France, cest un vin trs complet et adaptable toutes les occasions. la vigne et
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