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Cerretina Blanc 2016
issu de terroirs schisteux
puis le vin est élevé un an en cuve
• Ouverture 20 minutes avant dégustation
Mezcal Nuestra Soledad d’Oaxaca Bières Poirés Hydromels Cerretina Blanc 2016Mezcal Nuestra Soledad dOaxaca Le mezcal, eau de vie dagave sauvage, est typique de la province mexicaine dOaxaca et commence jouir dun grand succs international, ce qui a donn lieu une certaine industrialisation de sa fabrication. Celui ci (41 ) est produit depuis 1887 par la famille Cortes selon les mthodes traditionnelles et ralis par El Jolgorio, matre distillateur. Les curs dagave de varit espadine sont cuits dans des fours de fosse au feu de
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