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e rosa che diventeranno predominanti nella maturità
Edizione limitata a 1093 bottiglie numerate
Il risultato è un vino dove la potenza delle uve surmature si esprime con la complessità scaturita dalla prolungata sosta del mosto a contatto delle bucce
Un vino di grande piacevolezza
Alta Langa DOCG Valsellera Metodo Classico Pas Dosé 2021 Box degustazione e rosa che diventeranno predominantiVitigno: Chardonnay Alcol: 12,5% Epoca di bevuta: 2025 2030 Temperatura di servizio: 8 10 C Affinamento: In botti in rovere francese per 7 mesi, in bottiglia sui lieviti per 30 mesi Abbinamenti: Aperitivo, piatti a base di pesce, antipasti e primi delicati. ALTA LANGA DOCG VALSELLERA METODO CLASSICO PAS DOS 2021 L' Alta Langa la nostra possibilit di dare una denominazione DOCG alla selezione dei Valsellera, in produzione dal 1967. Nata per la prima
