Braida Barbera d'Asti Montebruna 2021 Pinot Nero nell’area della vecchia cava d’onice

nell’area della vecchia cava d’onice e lungo la strada delle Misericordie

Perfetto con la classica fiorentina

Questo è dimostrato dal fatto che la famiglia Scamperle ha potuto aumentare l’estensione dei propri vigneti

invitanti sentori di mora e tenui spunti balsamici prevalgono su caffè

Braida Barbera d'Asti Montebruna 2021 Pinot Nero nell’area della vecchia cava d’oniceIl Barbera dAsti Montebruna di Braida nasce in vigneti situati nel comune di Rocchetta Tanaro, in Piemonte. prodotto unicamente da uve Barbera, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 2 settimane. Successivamente il vino affina per 12 mesi in grandi botti di rovere prima di essere imbottigliato. Di colore rosso rubino violaceo, il Babera dAsti Montebruna di