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note per produrre acciughe dal gusto intenso e dalla carne soda
La vendemmia manuale è seguita da una macerazione di 25 giorni a temperatura controllata
carnose e dal sapore intenso
Questo processo rigorosamente artigianale preserva la purezza e l'integrità del distillato
Les Poëte Argos 2018 Olio note per produrre acciughe dalArgos Blanc di Domanine Les Poete un vino che merita di essere lasciato respirare, sia con un po di tempo nel calice che attraverso una decantazione. Una volta espressa appieno la sua complessit, rivela un equilibrio straordinario tra ampiezza, generosit e vibrante mineralit. La sua struttura densa e concentrata, ricca di carattere, ma sempre in perfetto equilibrio, senza mai risultare pesante. Profumi di frutta matura, miele e spezie si intrecciano
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