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Il Saint-Émilion Grand Cru 2012 colpisce eccezionalmente per gli aromi generosi e la freschezza in bocca
Le note dolci e amaricanti di questi due prodotti di Poli Distillerie si fondono in maniera armonica in un cocktail dal carattere deciso e aromatico
Vinificazione: pressatura delle uve a grappolo intero
Descrizione: La distilleria sorge a Trelawny
2019 (0,500) Passito Caluso Eva D'or - Roberto Crosio coll box Il Saint-Émilion Grand Cru 2012Descrizione Vinificazione: Appassimento dei grappoli in fruttaio per circa 4 mesi. Pigiadiraspatura e pressatura delle uve con successiva decantazione del mosto. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18C. Maturazione: Affinamento in legno da 300 500 lt per 36 mesi Imbottigliamento ad affinamento ultimato. Affinamento in bottiglia per minimo 2 mesi. Formato: 0,5
US$ 169.00
US$ 182.85
US$ 114.50
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