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Il s'accorde également avec des desserts au chocolat
marquée par des notes fruitées et épicées
Ce rhum se prête aussi bien à une dégustation pure
il séduit par un profil singulier
Cahors AOC | Rouge Fût de chêne | La Gorgée de Mathis Bacchus Roussillon doux Il s'accorde également avec des2022 14 75cl Cpage(s) : 100% Malbec (exceptionnel) Not 91 100 en fev. 2021 par Andreas Larsson (meilleur sommelier du monde) ! Nez moderne montrant du chne neuf, pain grill & fruits noirs pics. Bouche concentre avec une haute extraction, encore jeune mais quilibre avec couches de myrtille broye, cassis, fruits confits, violette & des notes pices menant une longue finale. Issu d'un sol ferrugineux des plateaux calcaires de Floressas, c'est le fruit
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