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fermentazione a temperatura controllata di 26-28°C
Rovere francese e del palatinato
Svinato direttamente in barrique dove effettua la fermentazione malo-lattica e vi rimane per 18 mesi
Vinificazione: Pre-macerazione a freddo per 36 ore e macerazione di 15 giorni a temperatura controllata
2022 Palmento Caselle - I Vigneri Tequila fermentazione a temperatura controllata diDescrizione Vinificazione: Non vengono utilizzate biotecnologie. Travasi ed imbottigliamento vengono svolti secondo le fasi lunari. Maturazione: In botti di legno Formato: 0,75
US$ 170.00
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