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Ce gamay monovariétal est issu de vignes de soixante ans d’âge plantées à 300 mètres d’altitude sur des sols sableux au sein d’une arène granitique
Une belle minéralité avec des notes de fruits rouges croquants
Belle maturité
on se croirait dans un verger
Magnum Tonton Rouge 2015 Fruité Ce gamay monovariétal est issuMagnum Tonton Rouge 2015 Vincent Wallard Ce 100 % cabernet franc provient du ngoce ligrien de Vincent Wallard. Issus de sols argilo calcaires, les raisins sont vinifis en mille feuille (macration pelliculaire opre en couches superposes de raisins grapps et de grappes entires afin de contrler lastringence des tannins) avant un levage de vingt mois. Excellent pour accompagner Viandes Rouges et champignons sauvages (cpes par exemple), il pourra tre gard
