Caparzo - Brunello di Montalcino La Casa Lombardia begint de gisting met natuurlijke

begint de gisting met natuurlijke gist en vervolgens wordt de most afgevuld in eikenhouten vaten van 500-1000 lt om de gisting te beëindigen

70% van de wijn rijpt op Franse eiken tonneaux en de rest blijft in stalen tanks

banaan en abrikoos komt je tegemoet

waar hij zijn passie voor witte wijnen ontdekte

Caparzo - Brunello di Montalcino La Casa Lombardia begint de gisting met natuurlijkeOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Caparzo Regio Toscane, Montalcino Appelatie D. O. C. G. Druivenras Sangiovese 100% Oogstjaar 2016 2017 2018 Alcohol % 13,5% Inhoud 750ml De beste sangiovese wijn, alleen geproduceerd in grote wijnjaren, genoemd naar de wijngaard "La Casa". De wijngaard, 275m boven de zeespiegel ligt in het noorden van Montalcino, zorgt voor wijnen met een robijnrode kleur. De kleur neigt naar granaat op te gaan