2005 Zhong Cha Pai Hong Yin - Pu Er Shu Pu Er Sa glaçure bleue aux accents

Sa glaçure bleue aux accents mauves et verts  est apaisante de douceur

Sérénithé

suave et nourrissant

subirent une légère fermentation aérobique de quelques heures

2005 Zhong Cha Pai Hong Yin - Pu Er Shu Pu Er Sa glaçure bleue aux accentsAutrefois compress en galette, ce th Pu Er a t rcemment remis l'tat de vrac, une pratique relativement courante assurant une meilleure maturation dans des conditions mto parfois humides de certaines rgions telles que Hong Kong d'o ce th provient. Digeste et offrant une belle douceur, son infusion dmontre une complexit aromatique rappelant les sous bois, le lichen, le cdre, l'eucalyptus et le sucre brut. Sa souplesse et le rconfort qu'il procure fera