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Accord : Viande rouge en sauce
Avec un terroir très atypique consitutué de sables graveleux
la Maison Collet confectionne des champagnes authentiques
puissant et structuré
Domaine Peter Sichel - Montanha 2024 Région:Languedoc-Roussillon Accord : Viande rouge enLe mot des Trois Pinardiers sur cette IGP Pays de Cucugnan En 1970, Peter Sichel tomba amoureux de la valle de Cucugnan dans les hautes Corbires. Il acheta le Chteau Trillol et y produira des vins gourmands et structurs pendant 50 ans. Aujourd'hui, c'est son petit fils Alexander qui a repris les rennes du domaine avec la volont d'y produire des grands vins. La cuve Montanha se caractrise par son lgance et sa lgret, grce sa localisation en altitude lui
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