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où dominent souplesse et gourmandise avec de beaux tanins soyeux
également remarquable en martini dry ou dégusté pur légèrement rafraîchi
Garde: 5 à 10 ans
avec fruits de mer
Isère Coteaux du Grésivaudan IGP | Rouge bio | Persan • Domaine Finot Provence-Corse blanc où dominent souplesse et gourmandise2022 13,5 75cl Cpage(s) : 100% Persan Cpage emblmatique de la valle de lIsre, le Persan donne naissance un vin rare, rac et structur, dot dun excellent potentiel de garde. lev 18 mois en fts, il gagne en profondeur et en lgance ; une aration de quelques heures est recommande avant dgustation. Le nez, intense et raffin, dvoile des notes fumes, de cerise noire confite et de subtiles nuances rsino balsamiques. La bouche, ample et arienne, sduit par sa
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