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de citron et d’amande
Une parcelle située à 330 mètres d’altitude sur un terroir de granite rose
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de levain et coquilles d’huîtres accompagnées d’abricot
Monda blanc Nelson de citron et d’amandeMonda reprsente le meilleur des diffrentes rcoltes du pays. Les fts sont slectionns selon un profil prcis : limpide, croquant, frais et concentr. Assemblage de Arinto lev en inox et de Encruzado en barriques neutres. Au nez, ce vin blanc est fruit, avec des notes de pomme verte, d'corce de citron vert, de fleurs blanches et d'herbes de Provence. Le profil aromatique est frais, avec une acidit moyenne et une bouche moyennement corse et satisfaisante.
