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Metodo Ancestrale " Bulliza " 2024 | Teularju dup-review-publication durata 15 giorni durante i

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Description

durata 15 giorni durante i quali il mosto viene mantenuto a temperatura controllata inferiore ai 27°C

“La Rustia” significa in dialetto locale arrostita al sole

che in tavola premia i più coraggiosi prestandosi ad abbinamenti anche molto particolari

Nella parte superiore della frazione Ponte dei Santi del comune di Altavilla Irpina in provincia di Avellino

Metodo Ancestrale " Bulliza " 2024 | Teularju dup-review-publication durata 15 giorni durante iIl Bulliza la nuova etichetta della Cantina Teularju. Cannonau frizzante rosato in purezza prodotto attraverso metodo ancestrale Il Metodo Ancestrale un procedimento antico e naturale per ottenere vini frizzanti caratterizzati da un perlage delicato e persistente. Per ottenere un metodo ancestrale, si imbottiglia il mosto parzialmente fermentato, che presenta una percentuale di zuccheri residui Molto versatile negli abbinamenti

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