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était propriétaire de vignes au Léon
Seuls de grands vins permettent d’élaborer de grands champagnes
Une minéralité crayeuse et une finale Brut Nature
réputé pour sa fluidité
Jean de Luz Miettes de Thon Germon à l'huile d'olives et au citron - BIO - 140G fruits à la liqueur était propriétaire de vignes auLes miettes sont faites avec des morceaux situs entre le ventre et les filets. Peu gras, ils sont sublims par le jus de citron, une huile dolive bio de grande qualit. Ils sont trs peu sals pour laisser sexprimer tout le got du poisson. Ingrdients: miettes de thon Germon (Thunnus alalunga) 34%, huile d'olive vierge extra bio 27%, jus de citron bio 8%, sel bio 1%
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